Ferratus Origen
Código 877192
AÑADA
2019
DENOMINACIÓN
D.O. Ribera del Duero
ELABORADO POR
Bodegas Ferratus
VARIEDAD
100% Tempranillo
ENVEJECIMIENTO
Mas de 14 meses en Barrica de Roble Frances
GRADO ALCOHÓLICO
14,5%
Descripción
El Ferratus Orígenes es el vino icónico de la bodega, un tinto de 100% Tempranillo que, por su crianza en barrica y botella, se asemeja a un reserva moderno, lleno de fruta, frescura y estructura.
Las uvas provienen de cepas de 60-70 años, cultivadas a 860 metros de altitud, lo que aporta carácter y equilibrio.
La vendimia es manual, con una doble selección en mesa para garantizar la máxima calidad. Tras la fermentación maloláctica en barricas de roble, el vino envejece 14 meses en barricas nuevas de roble francés antes de ser embotellado sin estabilización por frío.
Con una producción limitada a 20.500 botellas, este vino destaca por su personalidad vibrante y refinada.
Notas de Cata
A la vista, muestra un rojo picota intenso, de capa alta, limpio y brillante.
En nariz es perfumado y fresco, con una elegante combinación de moras, cerezas, arándanos y violetas, junto con notas balsámicas de eucalipto y especias como pimienta rosa y negra, armonizadas con toques de madera noble, vainilla, hoja de tabaco y cacao.
En boca es envolvente, denso y afrutado, con taninos aterciopelados y una acidez muy equilibrada. Su postgusto es largo y persistente, con recuerdos a fruta negra, cassis, vainilla y madera bien integrada.
Alérgenos
Contiene Sulfitos