Es el sueño de todo hostelero el conseguir crear una plantilla de trabajadores eficiente, donde siempre estén al pie del cañón con la mejor de sus sonrisas y cumpliendo eficientemente con sus tareas.
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Comienza a subir la temperatura, las playas van preparándose para la llegada de los bañistas y nosotros estamos pensando en los cocteles que queremos vender en nuestro negocio, los cuales no solo serán los mejor elaborados, si no que nos harán famosos entre los locales de referencia.
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Muchas veces, sobre todo en restaurantes cuyo foco de negocio suele ser mas la comida y los vinos, se presta poca atención a aplicar un sistema de mermas y escandallos a sus bebidas. También la cultura del personal de sala y los clientes influye muchas veces en ser excesivamente generosos en las medidas de servicio o el uso excesivo de productos perecederos que por falta de uso generan mermas.
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Vivimos tiempos inciertos en el sector de la hostelería. No hace mucho, nuestros bares y restaurantes se veían obligados a cerrar sus puertas debido a la crisis del Covid-19.
Ahora, casi tres meses después, aún lamiéndonos las heridas que ha dejado esta pandemia, parece que el sector comienza a ver la luz tímidamente, aunque con restricciones. Las ollas en las cocinas de los restaurantes comienzan a silbar y ya se pueden ver camareros ajetreados con comandas por aquí y gin-tonics por allá recorriendo las terrazas veraniegas.
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Participar en el sorteo es muy fácil solo has de seguir 3 sencillos pasos:
1. Hazte fan de SGIdrinks en Facebook o Instagram. ¡También puedes hacerte fan en ambos!
2. Comparte esta publicación (en tu muro de Facebook o en las Stories en Instagram) y dale Like.
3. Escribe un comentario en el post, nombrando por lo menos a dos de tus amigos a los que crees les gustaría participar en el sorteo
Y ya solo falta esperar a que llegue el viernes 5 de junio a las 16:30 h que es cuando retransmitiremos el sorteo en directo a través de nuestras RRSS.
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Los chicos de Global Premium Brands, no dejan de sorprendernos. Después de tan solo unos meses de anunciarnos la incorporación de Canaima, Gin Amazónica Venezolana, ahora nos traen la evolución natural de su tónica 1724, la cual cambia de nombre, de imagen y se viene con tres variedades mas.
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En Salvaterra de Miño existe un lugar único donde el viento suena a silencio y huele a albariño.
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La destilería Kurayoshi se encuentra en las estribaciones del monte Daisen, el cual se ubica en la prefectura de Tottori, Japón.
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Febrero es el mes del amor, y si hablamos de amor, los italianos vienen a nuestra mente como grandes románticos que son.
Esa es la razón por la que hemos elegido los vinos espumosos de Bottega, ideales para celebrar estas fechas donde se respira romanticismo.
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Terminan las vacaciones de Navidad, y que mejor manera de comenzar el nuevo año que con una novedad que estamos seguros será uno de los productos de cocteleria que mas darán que hablar esta temporada. Nos referimos a Paragon, que de la mano de OTC group y Monin llega la quintaesencia de los Cordiales en cocteleria.
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