Garu
Código 877185
AÑADA
2016
DENOMINACIÓN
D.O. ca La Rioja
ELABORADO POR
Bodega CM de Matarromera
VARIEDAD
100% Tempranillo
ENVEJECIMIENTO
12 meses barrica de roble francés
GRADO ALCOHÓLICO
14,5%
Descripción
El Garu es un vino tinto elaborado por la Bodega Carlos Moro, parte de las Bodegas Familiares Matarromera, en Rioja.
Este vino destaca por su profunda conexión con el terroir de la región, especialmente influenciado por los viñedos situados en Labastida, próximos al Monte Garu, de donde toma su nombre. Las uvas utilizadas son 100% Tempranillo, provenientes de viñedos propios con edades comprendidas entre 25 y 80 años.
Tras una cuidadosa vendimia manual, las uvas son sometidas a una fermentación controlada para preservar sus características varietales. El vino envejece en barricas de roble, lo que le confiere complejidad y estructura.
Notas de Cata
Presenta un color cardenal oscuro con tonos violáceos.
En nariz presenta aromas de fruta roja fresca, como frambuesa y zarzamora, acompañados de notas florales de violeta y sutiles matices mentolados de eucalipto.
También se perciben toques especiados de pimienta blanca, regaliz y recuerdos minerales.
En boca es elegante y suave, con una acidez equilibrada que complementa las sensaciones frutales y los finos tostados. Posee una estructura delicada que lo hace fácil de beber, aportando intensidad y un retrogusto largo y persistente.
Alérgenos
Contiene Sulfitos