Melior

Melior de Matarromera es una línea de vinos producida por Bodega Matarromera, ubicada en la prestigiosa región de Ribera del Duero. Esta gama de vinos destaca por su calidad, carácter y sofisticación, reflejando el compromiso de Matarromera con la excelencia en la viticultura y la enología.

Melior de Matarromera incluye diversas variedades, siendo la más destacada el Melior Tinto, elaborado 100% con uvas Tempranillo. Este vino se caracteriza por sus tonos púrpuras oscuros y una frescura juvenil, con aromas de frutas rojas maduras, especias como regaliz, café y vainilla, y un fondo de cacao, coco y madera limpia. El vino pasa seis meses en barricas de roble, lo que le confiere una estructura elegante y taninos suaves.

Además, la línea incluye el Melior 9 Meses, también elaborado con Tempranillo, que se distingue por su envejecimiento de nueve meses en barricas de roble francés y americano. Este vino ofrece notas intensas de frutas carnosas como fresas y cerezas, con toques de toffee, clavo y café, resultando en un vino voluminoso y persistente con una acidez rica y taninos vivos.

Otro vino notable es el Melior Sauvignon Blanc, producido en la D.O. Rueda. Este vino blanco moderno es conocido por su frescura y complejidad aromática, con notas de piña, mango verde, pimiento rojo y cítricos. Es ideal para acompañar pescados, ensaladas o disfrutar solo. La bodega ofrece experiencias de enoturismo donde los visitantes pueden explorar los viñedos, conocer el proceso de elaboración y participar en catas de vino en un entorno que combina tradición e innovación.

La arquitectura de la bodega, con su diseño bioclimático y uso de materiales locales, añade un valor estético y sostenible a la experiencia.

Los vinos Melior han sido reconocidos en diversas competiciones y por críticos de vino, destacándose por su relación calidad-precio y su expresión del terroir de Ribera del Duero y Rueda.