El Novio Perfecto
Código 876709
AÑADA
2023
DENOMINACIÓN
Variedad y añada Certificado por ECCV
ELABORADO POR
Cherubino Valsangiacomo
VARIEDAD
50% Moscatel 50% Viura
ENVEJECIMIENTO
Sin Crianza
GRADO ALCOHÓLICO
10%
Descripción
Este vino blanco joven nace elaborando por separado ambas variedades.
Trabajando para conseguir un moscatel totalmente seco y cortando la fermentación de la variedad Viura/Macabeo con frío.
Así se obtiene un vino con una concentración de azúcar natural y con menos de 10% vol.
El resultado es un vino blanco dulce, fresco y facilísimo de beber.
Notas de Cata
De color amarillo limón con brillantes irisaciones verdes.
En nariz es increíblemente sutil y seductor, donde el inconfundible perfume y fragancia de la uva moscatel encuentra la fruta de
hueso de la uva macabeo. En boca es peligrosamente ligero y fresco, invitando a repetir. Con prolongada y refrescante acidez que equilibra de manera magistral su adictivo toque dulzón.
Alérgenos
Contiene Sulfitos