Luna Lunera Tempranillo Syrah
Código 876325
AÑADA
2022
DENOMINACIÓN
IGP Vino de la Tierra de Castilla.
ELABORADO POR
Dehesa de Luna
VARIEDAD
Tempranillo + Syrah
ENVEJECIMIENTO
3 meses en barricas de roble francés y americano
GRADO ALCOHÓLICO
14,5 %
Descripción
El proceso de fermentación dura aproximadamente 9 días a un máximo de 25oC, y tiene como principal objetivo la extracción de color, la preservación de aromas frutales y una extracción justa de taninos que nos permitiese estabilizar el color y crear
un vino de corta crianza, fresco y alegre.
La fermentación maloláctica se produjo en depósito de acero inoxidable.
La crianza se llevó a cabo en barricas de roble francés y americano durante un periodo de 3 meses.
Notas de Cata
Frutas rojas frescas, equilibrado, placentero, listo para disfrutar sin complicaciones.
Es el vino perfecto como acompañamiento
de ensaladas, pastas o arroces, además de platos elaborados a base de pescado o marisco.
Alérgenos
Contiene Sulfitos