Luis Alegre Crianza

Código 876347

AÑADA

2020

DENOMINACIÓN

D.O. ca La Rioja

ELABORADO POR

Bodegas Luis Alegre

VARIEDAD

100% Tempranillo

ENVEJECIMIENTO

14 meses en barricas de roble francés y americano. 

GRADO ALCOHÓLICO

14,5%

Descripción

Uvas procedentes de viñedos ubicados en Laguardia y El Ciego.

Altitud. 400-610 metros.

Orientación: Varias.

Morfología.Pequeñas parcelas tanto en meseta como en terraza.

Edad de viñedo. Media de 50 años.

Suelos. Calizos con incursiones arcillosas y areniscas, con una textura franco arcillosa y muy pobres en materia orgánica.

Clima. Mediterraneo con influencia atlántica y continental.

Vendimia. Manual con selección en campo de uva.

Fermentación. En acero inoxidable durante 15 días a temperatura controlada. Pre-maceración en frío antes de fermentar para extracción de precursores aromáticos.

Crianza en barricas de roble francés y americano durante 14 meses, con una trasiega cada 6 meses.

Notas de Cata

Color granate de capa media, limpio y brillante.

Nariz intensa, destacando los frutos rojos como cerezas y frambuesas en perfecta armonía con toques minerales, especiados y tostados.

Complejidad aromática.

En boca es sedoso y potente.

Matices minerales unidos a taninos suaves y elegantes.

Marida genial con tapas y embutidos, jamón curado y chacinas ibéricas.

Arroces de carne. Recetas de pasta. Quesos no muy curados. Cordero asado. Guisos de pollo.

Carnes a la brasa, parrilla, y barbacoa: hamburguesa, costilla, solomillo, chuletón.

Alérgenos

Contiene Sulfitos 

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