Luis Alegre Crianza
Código 876347

AÑADA
2020
DENOMINACIÓN
D.O. ca La Rioja
ELABORADO POR
Bodegas Luis Alegre
VARIEDAD
100% Tempranillo
ENVEJECIMIENTO
14 meses en barricas de roble francés y americano.
GRADO ALCOHÓLICO
14,5%
Descripción
Uvas procedentes de viñedos ubicados en Laguardia y El Ciego.
Altitud. 400-610 metros.
Orientación: Varias.
Morfología.Pequeñas parcelas tanto en meseta como en terraza.
Edad de viñedo. Media de 50 años.
Suelos. Calizos con incursiones arcillosas y areniscas, con una textura franco arcillosa y muy pobres en materia orgánica.
Clima. Mediterraneo con influencia atlántica y continental.
Vendimia. Manual con selección en campo de uva.
Fermentación. En acero inoxidable durante 15 días a temperatura controlada. Pre-maceración en frío antes de fermentar para extracción de precursores aromáticos.
Crianza en barricas de roble francés y americano durante 14 meses, con una trasiega cada 6 meses.
Notas de Cata
Color granate de capa media, limpio y brillante.
Nariz intensa, destacando los frutos rojos como cerezas y frambuesas en perfecta armonía con toques minerales, especiados y tostados.
Complejidad aromática.
En boca es sedoso y potente.
Matices minerales unidos a taninos suaves y elegantes.
Marida genial con tapas y embutidos, jamón curado y chacinas ibéricas.
Arroces de carne. Recetas de pasta. Quesos no muy curados. Cordero asado. Guisos de pollo.
Carnes a la brasa, parrilla, y barbacoa: hamburguesa, costilla, solomillo, chuletón.
Alérgenos
Contiene Sulfitos