Luis Alegre Blanco Sobre Lías
Código 876346
AÑADA
2021
DENOMINACIÓN
D.O. ca La Rioja
ELABORADO POR
Bodegas Luis Alegre
VARIEDAD
95% Viura y 5% Malvasía
ENVEJECIMIENTO
Crianza sobre lías en depósitos
GRADO ALCOHÓLICO
13,5%
Descripción
Uvas procedentes de una de nuestras fincas emblemáticas: La Reñana (1920) más una selección de parcelas de Rioja Alavesa.
Altitud. 598 metros.
Orientación: Este-Oeste.
Morfología. Laderas con ligera pendiente.
Edad de viñedo. Reñana 1920 + variable.
Suelos. Calizos con incursiones arcillosas y areniscas, con una textura franco arcillosa y muy pobres en materia orgánica.
Clima mediterráneo oceánico, con
influencia continental y atlántica.
Vendimia manual.
Prensado muy suave separando sólo la fracción de mosto flor que tras un ligero desfango pasa a fermentar a baja temperatura (14oC) y a diferentes tipos de depósito: huevos de cemento, huevos de plástico y acero inoxidable.
Crianza sobre lías en diferentes depósitos que favorecen la suspensión de la lía con el fin de conferir frescor al vino.
Notas de Cata
Color amarillo pajizo con ribete del mismo color, que denota juventud.
En nariz presenta notas muy frescas, propias de la piña, pera y maracuyá.
En boca es fresco, muy redondo y de importante peso y volumen derivado de un meticuloso trabajo sobre lías.
Marida genial con todo tipo de pescado: frito, asado, guisado y especialmente a la parrilla.
Todo tipo de marisco: almejas, mejillones, navajas, gambas. Arroces y pastas a base de pescado y marisco.
Cremas frías y ensaladas verdes y de fruta. Comida asiática y mexicana.
Ideal como aperitivo y acompañando el tapeo.
Alérgenos
Contiene Sulfitos