Eguía Verdejo
Código 876179
AÑADA
2023
DENOMINACIÓN
D.O. Rueda
ELABORADO POR
Bodegas Eguia
VARIEDAD
100% Verdejo
ENVEJECIMIENTO
Sin crianza
GRADO ALCOHÓLICO
13%
Descripción
Selección de viñedos en varias ubicaciones de la Denominación de Origen Rueda, en el centro-norte de España
Suelos Arcillo-calcáreos Clima Continental con inviernos fríos y veranos cálidos y secos.
Fuerte contraste entre las temperaturas nocturnas y diurnas.
Cepas de más de 25 años.
Vendimia Manual
Fermentación Criomaceración de la uva y fermentación controlada, con una posterior crianza sobre sus lías finas en depósito Crianza
Vino joven, sin envejecimiento en barrica.
Permanece varios meses en botella antes de su lanzamiento al mercado.
Notas de Cata
Amarillo pajizo, con matices verdosos acerados, muy limpio y brillante
En nariz destacan aromas complejos e intensos de carácter floral y ligeros toques de fruta como la manzana verde y la pera, acompañados de nítidos
recuerdos herbáceos propios de la variedad Verdejo
En boca es fresco, amplio, con buena acidez y con un retrogusto amargo que caracteriza a la variedad autóctona de la zona
Alérgenos
Contiene Sulfitos