Veguín de Murua
Código 876558
PRECIO
27,94 € mas I.V.A.
AÑADA
2015
DENOMINACIÓN
D.O. ca La Rioja
ELABORADO POR
Bodegas Murua
RECONOCIMIENTOS:
90 puntos - Guía ADN Verema
97 puntos - Guía Gourmets
VARIEDAD
92% tempranillo y 8% graciano
ENVEJECIMIENTO
25 meses en barricas nuevas de roble francés y americano de 225 L.
GRADO ALCOHÓLICO
15,5%
93 puntos - Guía Peñín
94 puntos - James Suckling
Descripción
Las uvas destinadas al vino Veguín de Murua Gran Reserva han sido seleccionadas entre viñas muy antiguas, algunas casi centenarias, situadas al pie de la Sierra de Toloño, en las mejores fincas de Bodegas Murua.
Esta particularidad limita la producción a 2.500 Kg./ha.
La vendimia se realiza a mano por profesionales que seleccionan los mejores racimos para luego, en la propia bodega, culminar el proceso en la mesa de selección.
Veguín de Murua Gran Reserva solo se elabora en añadas excepcionales y ediciones limitadas.
De esta añada, que fue calificada como muy buena, se han elaborado 14.465.
El año 2015 comenzó con un invierno de suaves temperaturas, sin extremos y con pocas heladas.
La temperatura en primavera fue favorable para el desarrollo del ciclo vegetativo de la vid y el cálido verano estuvo marcado por tormentas puntuales.
La vendimia fue una de las más tempranas que se recuerda en Rioja Alavesa, empezó el
20 de septiembre, y los viñedos más antiguos se recogieron entre el 28 y el 29 de septiembre.
Los rendimientos fueron bajos asegurando la calidad óptima de los racimos.
Es un vino de guarda muy equilibrado y con buena acidez.
La fermentación alcohólica se inició de forma espontánea, sin ningún tipo de intervención y con un respeto total por la materia prima. Los procesos de fermentación y maceración duraron veinte días.
Después, se realizó la fermentación maloláctica sobre lías, en tinas de roble francés de 8.900 litros.
Durante los 25 meses siguientes, el vino envejeció en barricas nuevas de roble francés y americano de 225 L.
Posteriormente, se hizo una clarificación suave y mínima filtración del vino, antes de llegar al embotellado final.
El resto de la crianza se ha desarrollado en la propia botella, en los calados subterráneos de la bodega, en ausencia total de luz y vibraciones, esperando a que el vino adquiriera todo su potencial.
Notas de Cata
Color granate intenso y brillante.
Nariz intensa, con aromas a hierba seca, tomate deshidratado, menta, especias y agradables notas balsámicas. En un primer momento los aromas son complejos y maduros, dejando sentir la potencia del vino, pero sin poder descifrar claramente el detalle de la composición aromática. Solamente después de un tiempo se empiezan a distinguir, uno por uno, sus aromas.
En boca la entrada es fluida. Se percibe el carácter y la armonía de la añada 2015.
Se aprecia el importante panel aromático de las variedades tempranillo y graciano y el roble de la barrica.
Este vino tiene un buen volumen y un gran equilibrio. Después de un tiempo en la copa se descubre el “bouquet” pasando por aromas afrutados, canela, clavo, hueso de melocotón, almendra tostada, menta y notas especiadas.
Veguín de Murua Gran Reserva 2015 destaca por su potencia en boca, su longitud, su elegancia y agradable retrogusto.
Alérgenos
Contiene Sulfitos