Emina Sauvignon Blanc
Código 876158
PRECIO
4,25 € mas I.V.A.
AÑADA
2022
DENOMINACIÓN
D.O. Rueda
ELABORADO POR
Bodegas Emina
RECONOCIMIENTOS:
92 Puntos Guía Repsol 2018
91 Puntos Guía Peñín 2018
Medalla de Oro Concurso Mundial Sauvignon 2016
VARIEDAD
100% Sauvignon Blanc
ENVEJECIMIENTO
Sin crianza
GRADO ALCOHÓLICO
13,5 %
Descripción
La finca de la Bodeguilla, localizada en Valdestillas en Valladolid, tiene varias variedades de uvas blancas plantadas, una de ellas es la Sauvignon Blanc, una de las más utilizadas para la elaboración de vinos blancos en todo el mundo.
Plantada en espaldera y con una altura en torno a los 740 msnm, esta parcela tiene una textura arenosa que la hace ideal para este tip o de variedades.
La Buitrera, en Pozaldez también está plantada en espaldera, aunque en este caso, la altitud a la que se encuentra es mayor, proporcionando tipicidades propias al coupage de Sauvignon de este vino.
Emina Sauvignon es un vino blanco de la D.O. Rueda con un aroma excepcional.
Es un vino con cuerpo y equilibrio elaborado íntegramente con uvas seleccionadas de la variedad Sauvignon Blanc en viñedos de terrenos pobres de Valdestillas.
Tiene los característicos aromas de fruta exótica de la variedad Sauvignon, que se integran con los de esta zona de la Denominación de Origen Rueda, como la hierba fresca, la fruta de hueso y las flores blancas.
Cobra una personalidad única aportada en la Bodega Emina Medina y con sus propias levaduras autóctonas.
Notas de Cata
Color amarillo paja muy pálido con ribete acerado.
En nariz tiene aromas tropicales de piña, maracuyá y mango verdes, madera de boj, tonos herbáceos y sutil fondo cítrico, de pimiento rojo y flores blancas.
En boca presenta un excelente equilibrio entre volumen, cuerpo y acidez, de paso vivo
y agradable amargor final.
Excelente con el aperitivo y para disfrutar con mariscos, pescados, pastas, arroces, ensaladas...
Emina Sauvignon es un vino perfecto para cualquier comida, por eso es uno de las variedades de uva blancas más populares y apreciadas en todo el mundo.
Alérgenos
Contiene Sulfitos