Emina Blanco Fermentado en Barrica
Código 876513
PRECIO
13,67 € mas I.V.A.
AÑADA
2018
DENOMINACIÓN
D.O. Rueda
ELABORADO POR
Bodegas Emina
RECONOCIMIENTOS:
95 Puntos Decanter
94 Puntos Guía Gourmets
VARIEDAD
100% Verdejo
ENVEJECIMIENTO
7 meses de en barricas de roble.
GRADO ALCOHÓLICO
13,5 %
92 Puntos Guía Vivir El Vino
91 Puntos Guía Peñín
90 Puntos Guía Gourmets
Descripción
Este vino se elabora con uvas de su Finca de Las Piedras, donde la madurez y edad del viñedo, ya permite obtener una perfecta y homogénea producción en unos suelos pobres arenosos en la vecindad de la Comarca de Pinares.
La vecindad de estos pinares y la arena del suelo garantizan la frescura de una uva exclusiva.
Emina Verdejo Fermentado en Barrica es un elegante vino blanco 100% de la variedad Verdejo, que ha fermentado en barrica durante 7 meses en barricas nuevas de crianza de roble francés.
Este vino tiene una fruta potente en nariz, perfectamente ensamblada con la madera de crianza, una boca voluminosa y con longevidad en botella, conservando los toques característicos de la variedad de uva Verdejo.
Después de una cuidada elaboración, este vino blanco de la D.O. Rueda ha fermentado durante al menos 2 meses en depósito y después 7 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que le da una exclusiva delicadeza y elegancia.
Notas de Cata
Emina Verdejo Fermentado en Barrica presenta un color amarillo paja con reflejos dorados, limpio y brillante.
En nariz predominan los aromas a fruta tropical que se entrelazan con aromas anisados y de romero típicos de la variedad Verdejo, con aromas especiados, a bollería fresca tipo brioche de su paso por barrica francesa, así como a deliciosa mantequilla.
En boca presenta una gran estructura, untuosa y amplio volumen.
Por su crianza en barrica es un vino que resulta muy versátil para cualquier maridaje, ya sea con carnes o pescados.
Estupendo para acompañar durante toda la comida o cena. Ideal para carnes blancas, legumbres y pescados de tipo azul y blanco.
Alérgenos
Contiene Sulfitos