Abadía Retuerta Le Domaine
Código 875083
PRECIO
30,61 € mas I.V.A.
AÑADA
2022
DENOMINACIÓN
Abadía Retuerta D.O. Protegida
ELABORADO POR
Abadía Retuerta
RECONOCIMIENTOS:
4.4 sobre 5 - Vivino
VARIEDAD
86% Sauvignon Blanc 14% Verdejo
ENVEJECIMIENTO
6 meses en barrica de roble francés
GRADO ALCOHÓLICO
13,5%
Descripción
Un maravilloso accidente, con la aparición de algunas viñas de uva blanca, dio paso a más de 20 años de investigación. Fruto de este esfuerzo nació nuestro primer vino blanco que en la añada 2020 cumple 10 años.
Un vino de guarda y de terruño obtenido en su mayor parte a partir de Sauvignon Blanc, al que se le añade un toque de Verdejo y una pequeña alquimia de otras
variedades blancas dependiendo de las características de la añada.
El resultado es un vino original y sorprendente, de intensidad y carácter, con cuerpo, untuoso, con un largo y fresco final. Diseñado para mejorar con el tiempo, es un fiel reflejo de la personalidad de nuestro terruño.
Notas de Cata
cálida. Persistente, largo, cremoso y untuoso que revela un trabajo muy fino con las lías. Acidez fresca, casi de cristal, muy bien integrada que le otorga un gran potencial de guarda.
y delicado a especias dulces, frutas exóticas y aromas minerales. Su persistente bouquet de grosella y monte bajo destila raza. En conjunto, es un vino complejo y generoso que ha llegado a ser conocido y reconocido como el mejor vino de Cabernet Sauvignon de España.
Añada 2022
La añada más calurosa y más seca de la historia con intensos golpes de calor ya desde el mes de mayo. La experiencia en añadas anteriores de similares características ha sido clave para el manejo y la toma de decisiones.A destacar la implementación de los riegos sostenibles de invierno para acumular agua en el suelo que aprovechará la viña en brotación y a lo
largo del ciclo vegetativo.El comportamiento de la viña ha sorprendido en las parcelas situadas cerca del Duero, que han funcionado mejor que las parcelas en ladera y con buena insolación.La buena climatología ha permitido escoger el momento idóneo de vendimia para cada pago y variedad.
Alérgenos
Contiene Sulfitos