Vermuth Cinzano
Black Cow Vodka apuesta por la sostenibilidad con su primer vodka de Fresa
Black Cow Vodka & English Stawberries se elabora con fresas de origen local, las cuales debido a defectos visuales, pueden ser sobrantes para la venta en las tiendas del del Reino Unido. Esta edición se ha producido de forma limitada para la temporada de verano de 2019.
Este vodka se elabora utilizando solo fresas y vodka, sin azúcar añadido ni edulcorantes. Las fresas se prensan e infusionan en Black Cow Vodka durante cuatro días antes de filtrarlas y embotellarlas a mano en la propia destilería.
Paul Archard y el granjero de productos lácteos Jason Barber lanzaron Black Cow Vodka en 2012, y es el único que se elabora exclusivamente con suero de leche de vaca que se produce en la elaboración del queso.
Se fermenta para convertir los azúcares de la leche en alcohol que se destila, se mezcla y se filtra a través de carbón de cáscara de coco, para producir un vodka "excepcionalmente suave" con un carácter cremoso único.