Maruxa Godello
Código 875055
AÑADA
2023
DENOMINACIÓN
D.O. Valdeorras
ELABORADO POR
Bodegas Virgen del Galir
RECONOCIMIENTOS
91 puntos Parker
VARIEDAD
100% Godello
ENVEJECIMIENTO
Crianza de 3 meses sobre sus lías en depósito de inoxidable.
GRADO ALCOHÓLICO
13,5%
Descripción
El Maruxa Godello es un vino blanco de Bodega Virgen del Galir, elaborado exclusivamente con uvas Godello, una variedad autóctona de Galicia.
Este vino proviene de las laderas del Val de Galir, en la región de Valdeorras, Ourense, donde los suelos de pizarra y granito aportan una mineralidad distintiva al perfil del vino.
La bodega Virgen del Galir, conocida por su enfoque en la tradición y la autenticidad, ha trabajado para conservar las técnicas ancestrales de cultivo en terrazas.
Estas viñas, plantadas en altitudes de más de 600 metros y con pendientes pronunciadas, aprovechan el clima atlántico de la región, lo que permite una maduración lenta y una alta calidad de las uvas.
En cuanto al proceso de elaboración, el Maruxa Godello se vinifica con un enfoque en la pureza y frescura de la uva. Se fermenta en depósitos de acero inoxidable, lo que ayuda a preservar la expresión natural y vibrante del Godello, sin intervención de barricas para mantener su carácter fresco y directo.
El uso de acero inoxidable en la fermentación también permite una temperatura controlada, que ayuda a extraer y retener los aromas y sabores propios de la uva.
Este vino se posiciona como una excelente representación de la uva Godello en su expresión más auténtica, capturando la esencia del terroir gallego y el saber hacer de Virgen del Galir.
Notas de Cata
Color amarillo intenso con ribete verdoso y brillante.
Nariz intensa y varietal, destacando sus aromas a fruta blanca madura y monte bajo con un toque muy mineral..
Boca plena con buen equilibrio, sedosa, elegante, fresca, persistente y muy placentera.
Alérgenos
Contiene Sulfitos