Taittinger Comtes De Champagne Blanc De Blancs
Código 850142
AÑADA
Sin añada
DENOMINACIÓN
A.O.C Champagne
ELABORADO POR
Maison Taittinger
VARIEDAD
100% Chardonnay
ENVEJECIMIENTO
Mas de 10 años descansando los subterráneos de la bodega.
GRADO ALCOHÓLICO
12%
Descripción
El Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs es una cuvée de prestigio que representa la excelencia del Champagne.
Este exclusivo vino se elabora únicamente con uvas Chardonnay de los viñedos Grand Cru de la región de la Côte des Blancs, incluyendo Avize, Cramant, Chouilly, Mesnil-sur-Oger y Oger.
Los suelos calcáreos de esta región proporcionan un entorno ideal para el cultivo de Chardonnay, permitiendo que las uvas desarrollen una gran complejidad y elegancia.
La vendimia se realiza manualmente y las uvas se fermentan en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura y delicadeza.
Una pequeña proporción del vino (5%) se añeja en barricas de roble nuevo, añadiendo notas sutiles de madera al perfil del vino.
El Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs se envejece durante un período prolongado en botella para alcanzar su máxima expresión.
Después de la fermentación inicial, el vino se deja en botella con sus lías durante 40 meses.
Este proceso de crianza en botella permite que el vino desarrolle una complejidad y una riqueza excepcionales, con notas de madera tostada y minerales que complementan la frescura y elegancia del Chardonnay
Notas de Cata
Color amarillo dorado brillante con reflejos verdosos.
En nariz, el Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs ofrece aromas de frutas cítricas maduras, flores blancas y un toque de especias.
En boca, es un vino seco con una acidez equilibrada y taninos finos. Su textura es sedosa y presenta un final largo y persistente con notas de madera y minerales. Un vino complejo y sofisticado, ideal para celebraciones especiales y ocasiones importantes.
Alérgenos
Contiene Sulfitos