Tilenus
Bodegas Estefanía, ubicada en Dehesas, Ponferrada (León), es una bodega que destaca por su producción de vinos de alta calidad en la región de El Bierzo. Fundada en 1999 por la familia Frías, la bodega fue establecida al recuperar una antigua lechería.
La bodega se especializa en la elaboración de vinos monovarietales con la marca Tilenus, nombre inspirado en el dios celta Teleno, equivalente al dios romano Marte. Esto rinde homenaje a la influencia histórica de los romanos en la región de El Bierzo, especialmente en la explotación de las minas de oro de Las Médulas.
Bodegas Estefanía posee 40 hectáreas de viñedos centenarios situados entre las montañas de Asturias, Galicia y León. Estos viñedos, plantados principalmente con las variedades Mencía y Godello, se benefician de suelos arcillosos ricos en minerales y un clima continental con influencia atlántica.
Estos factores contribuyen a la producción de uvas de excelente calidad que se transforman en vinos con gran carácter y personalidad. La bodega combina métodos tradicionales con técnicas modernas de vinificación.
Los viñedos son trabajados de manera artesanal, con la vendimia realizada manualmente para asegurar la selección de las mejores uvas. El proceso de envejecimiento se lleva a cabo en barricas de roble francés, lo que aporta complejidad y elegancia a los vinos.
Entre los vinos más destacados de Bodegas Estefanía se encuentran el Tilenus Pagos de Posada y el Tilenus La Florida, ambos muy valorados por críticos como Robert Parker y la Guía Peñín.
Además, la bodega ofrece experiencias de enoturismo, permitiendo a los visitantes explorar los viñedos, conocer el proceso de elaboración y degustar sus vinos en un entorno único.