Dehesa de Luna
Bodega Dehesa de Luna, situada en La Roda, Albacete, es un destacado proyecto vitivinícola en el corazón del Campo de Montiel. La finca se extiende por casi 3,000 hectáreas, dedicadas no solo a la viticultura sino también a la conservación de la biodiversidad, albergando una rica variedad de fauna y flora, incluyendo encinas, almendros y pistachos. Esta finca se encuentra a una altitud de 850 metros, lo que contribuye a la complejidad y calidad de sus vinos gracias a las significativas diferencias de temperatura entre el día y la noche.
Dehesa de Luna se caracteriza por sus modernas instalaciones y su compromiso con la sostenibilidad. La bodega cuenta con depósitos de acero inoxidable y tinos de madera, lo que permite una vinificación cuidadosa y respetuosa con el medio ambiente. Dentro de su gama de vinos, destacan etiquetas como "Gran Luna", un tinto crianza elaborado con variedades como Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Graciano y Petit Verdot, y el "Purgapecados", un vino monovarietal de Cabernet Sauvignon envejecido en barricas francesas.
El viñedo de Dehesa de Luna se extiende por 64 hectáreas dentro de la finca y está rodeado de un entorno natural único. Las parcelas, como "La Mata de la Culebra" y "La Cañada del Navajo", aportan características únicas a los vinos, como mineralidad y frescura. La diversidad de suelos y el clima continental con influencias mediterráneas favorecen una maduración lenta y equilibrada de la uva, resultando en vinos complejos y bien estructurados.
La bodega también es conocida por sus esfuerzos en enoturismo, ofreciendo experiencias de cata y visitas guiadas que permiten a los visitantes sumergirse en la historia y el proceso de elaboración de sus vinos. Estas actividades no solo destacan la calidad de los vinos, sino también el compromiso de la bodega con la sostenibilidad y la biodiversidad.