De Nariz Edición Limitada
Código 876308
AÑADA
2021
DENOMINACIÓN
D.O.P. Yecla
ELABORADO POR
De Nariz Wines
VARIEDAD
100 % Monastrell
ENVEJECIMIENTO
13 meses - Barricas de roble francés (parte de la crianza, en hormigón)
GRADO ALCOHÓLICO
15 %
Descripción
De Nariz Edición Limitada Jumilla es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado con Monastrell por la Bodega De Nariz.
En Jumilla, nos encontramos con la versión más auténtica, intensa y ligeramente mineral de la variedad Monastrell, cuya suavidad en boca sorprende y cautiva, haciéndote desear nunca dejar de disfrutarla.
Este vino es una cuidadosa mezcla de Monastrell procedente de tres prestigiosas parcelas: Casa Quemada Norte, Trampa y Mandiles, cada una con distintas orientaciones y tipos de suelo. En una de estas parcelas, se utiliza el racimo completo en el proceso de elaboración.
Posteriormente, el vino envejece durante 13 meses en barricas de roble francés de 500 litros. Una historia dentro de cada botella. La mejor expresión de la Monastrell, en una presentación de altura.
La interpretación de Pedro Martínez del año climático en cada zona vinícola. Una botella exclusiva con una joya con forma de nariz, reproducción de la de su creador, premiada como mejor packaging del mundo con Doble Oro en los Pentawards 2021, y oro en los Dieline Awards.
Notas de Cata
Color rojo picota
En nariz resaltan las frutas negras silvestres, madera bien integrada, floral con notas de monte bajo.
En boca es equilibrado, complejo y profundo. Frutal y muy mineral
Maridaje
Asados, guisos, estofados, embutidos, arroces, quesos de sabor medio, chocolates.
Alérgenos
Contiene Sulfitos