A de Arínzano
Código 875312
AÑADA
2023
DENOMINACIÓN
D.O.P. Pago de Arínzano
ELABORADO POR
Hacienda de Arínzano
VARIEDAD
100% Tempranillo
ENVEJECIMIENTO
4-6 meses aproximadamente sobre lías en depósitos de acero inoxidable
GRADO ALCOHÓLICO
13%
Descripción
Cosecha de parcelas en bins de 200 Kgs, prensado directo sin despalillar y maceración corta y a baja temperatura.
Fermentación corta a muy baja temperatura 14-16oC.
Sin Maleoláctica
Crianza de 4-6 meses aproximadamente sobre lías en depósitos de acero inoxidable
Notas de Cata
De color rosa pálido, brillante y vivaz.
Notas de frutas rojas, tales como fresas frescas, y cítricas que recuerdan la cáscara de naranja y el pomelo rosado, con tintes de rosa y pimienta blanca.
En boca tiene una entrada fresca.
Un vino aterciopelado, fino y elegante que se muestra muy vivaz, expresivo, nervioso y excitante.
Final sedoso, amable y persistente.
Alérgenos
Contiene Sulfitos