Terrazas de los Andes Malbec
Código 876282
AÑADA
2021
DENOMINACIÓN
D.O. Mendoza, Argentina
ELABORADO POR
Terrazas de los Andes
RECONOCIMIENTOS:
94 puntos - Suckling
92 puntos - Wine Spectator
VARIEDAD
100% Malbec
ENVEJECIMIENTO
12 meses en barricas de roble nuevas y de hasta 4 usos
GRADO ALCOHÓLICO
13,9%
Descripción
Este Reserva Malbec, brillante, fresco y afrutado, es el resultado de un blend de más de 100 parcelas de 8 viñedos de altura en proceso de certificación orgánica.
La visión de soñar lo imposible Nuestro equipo se dedica con pasión al cultivo orgánico de un impresionante mosaico de más de 200 terrazas de altura ubicadas en las apelaciones más destacadas de Luján de Cuyo y Valle de Uco
Elaborados con frutas de montaña cultivadas de manera sostenible, los vinos de Terrazas de los Andes son vinos elegantes, expresivos y complejos que capturan el sabor puro y fresco de los Andes.
La filosofía de Terrazas de los Andes consiste en cultivar con precisión cada parcela de forma individual, hasta definir el momento de cosecha, parcela por parcela, de las frutas frescas en su máxima expresión.
Solemos estar entre los primeros en cosechar, buscando privilegiar la elegancia por sobre la potencia y evitar la sobre maduración con el fin de preservar los aromas florales y frutales del Malbec, así como su acidez natural.
La cosecha de las uvas Reserva Malbec es una cosecha temprana y fresca.
Las uvas están su punto máximo de expresión; como nos gusta decir, "al dente".
Su maceración dura entre 15 y 20 días, con el objetivo de extraer de forma lenta y precisa la estructura tánica adecuada del vino, conservando su finura.
La crianza se realiza en barricas de roble nuevas y de hasta 4 usos durante 12 meses, mientras que una parte se conserva en tanques para preservar la frescura y pureza de la fruta.
Notas de Cata
En la fase visual, el vino Rojo oscuro intenso con matices violáceos.
Este Malbec de Mendoza en nariz es fresco e intensamente afrutado con notas de frutos negros y rojos como mora, ciruela y fresa,
junto con aromas a violeta y especias de montaña típicos de Malbec de clima frío.
En el paladar este Malbec es vibrante, la sensación en boca es fresca y pulida, con una buena tensión y longitud.
Alérgenos
Contiene Sulfitos