MR Temps
Código 875830
AÑADA
2022
DENOMINACIÓN
I.G.P. Castellón
ELABORADO POR
Bodegas Mas de Rander
VARIEDAD
60 % Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
ENVEJECIMIENTO
10 meses en barricas de roble francés y húngaro
GRADO ALCOHÓLICO
14%
Descripción
Vino elaborado totalmente con uvas ecológicas de la finca propiedad Mas de Rander.
Desde el momento de su recepción hasta su prensado se trata a la uva con máximo respeto y mimo, proceso que se alarga hasta los 25 días para así extraer de forma natural la máxima expresión de nuestro terruño y
microclima después de un trabajo minucioso de maceración con sus propias lías finas envejecemos el vino durante 10 meses en una selección de barricas de roble francés y húngaro.
El vino se estabiliza de forma natural durante la crianza y solamente le aplicamos una filtración muy ligera antes de embotellar.
Notas de Cata
Color cereza picota, de capa media-alta, con un ribete que nos muestra tonos rojizos ligeramente evolucionados, fruto del envejecimiento en madera.
En nariz nos ofrece aromas a fruta roja y negra madura y en compota, ligeros
especiados y aromas balsámicos fruto de su crianza en roble.
En boca se muestra amplio, con unos taninos redondos y amables y con una ligera acidez que le otorga frescura y años de vida.
Alérgenos
Contiene Sulfitos