Matarromera Verdejo
Código 876245
AÑADA
2022
DENOMINACIÓN
D.O.Rueda
ELABORADO POR
Bodegas Matarromera
RECONOCIMIENTOS:
95 Puntos Decanter
90 Puntos Decanter
95 Puntos Guía Gourmets
94 Puntos Guía De Vinos ABC
VARIEDAD
100% Verdejo
ENVEJECIMIENTO
12 meses en barricas y 12 meses en botella.
GRADO ALCOHÓLICO
13,5%
Descripción
Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica es un vino con una promesa. Promete una experiencia muy diferente a la de un blanco normal.
Para empezar, se trata de un vino con más cuerpo y estructura con una producción muy limitada de apenas 3.000 botellas, en función de la añada.
Matarromera fue, hasta su 25 aniversario, una bodega dedicada a la elaboración de vinos tintos con total personalidad.
Tuvieron que pasar estos años para que Matarromera viese nacer un monovarietal verdejo, de sus parcelas ubicadas en la D.O. Rueda.
Posee un magnífico potencial de guarda, puesto que cuenta con una crianza en barrica de roble francés, ajustada y medida para la mayor expresión de los viñedos.
Verdejo Fermentado en barrica, se elabora con uvas de una zona concreta de su Finca de Las Piedras en Valdestillas, donde la madurez y edad del viñedo, ya permite obtener una perfecta y homogénea producción en unos suelos pobres arenosos en la vecindad de la Comarca de Pinares.
La vecindad de estos pinares y la arena del suelo garantizan la frescura de una uva exclusiva para este Matarromera.
Notas de Cata
Es de color amarillo dorado pálido con reflejos limón, limpio y muy brillante.
En nariz destacan aromas a frutos tropicales como el maracuyá y el mango, u otros como el melocotón o albaricoque, sobre notas de hierbas, anís y flores blancas.
En boca se aprecia un vino con profundo y sabrosa, pero, por otro lado, es fresco y, a la vez, untuoso.
Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica es un vino muy versátil, ideal para combinarlo con quesos, embutidos, frutos secos, mariscos y pescados blancos.
Pero no dejes de probarlo también con carne.
Alérgenos
Contiene Sulfitos