Proelio Crianza
Código 876184
AÑADA
2019
DENOMINACIÓN
D.O. ca La Rioja
ELABORADO POR
Bodega Proelio
RECONOCIMIENTOS:
93 puntos - Suckling
VARIEDAD
85% Tempranillo, 12% Garnacha y 3% Maturana Tinta.
ENVEJECIMIENTO
12 meses en barricas de roble francés, americano y del este y 20 meses en botella.
GRADO ALCOHÓLICO
14%
Descripción
Un vino que habla de la Sonsierra Riojana y Alavesa, de los paisajes del Alto Najerilla, Albelda de Iregua y las Laderas del Moncalvillo, una equilibrada combinación de tempranillo con pequeñas aportaciones de garnacha y maturana.
Viñas viejas en vaso y una crianza canónica que dan como resultado un vino cargado de expresión frutal, ágil y fresco, equilibrado, de suave textura.
Selección de viñedos de la Sonsierra Riojana y Alavesa, Alto Najerilla, Laderas del Moncalvillo y Albelda de Iregua de entre 40 a 70 años, 100% viñedo en vaso.
Suelos arcillo calcáreos con componente ferroso de origen principalmente sedimentario. Esta combinación de suelo nos ofrece vinos ágiles, frescos y frutales.
Vendimia manual.
El Tempranillo se despalilla la Garnacha no se despalilla se vinifica con raspón y fermentan con levaduras autóctonas a temperatura por debajo de los 25ºc para conservar la frescura y el carácter frutal.
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, americano y del este y 20 meses en botella.
Notas de Cata
Color rojo cereza con ribete granate.
Intensos aromas de fruta negra, moras y arándanos, acompañado de profundos aromas de fruta roja fresca, junto a notas cremosas de café verde y un fondo de vainilla y especiados.
En la entrada en boca es intenso, redondo y sedoso con sabores de frutas rojas maduras
del bosque, vainilla y notas minerales de tiza y sedosas de arenisca silícea.
En la retronasal aparecen notas de frutas rojas del bosque muy maduras, con un final muy largo, también se aprecia la textura del suelo calcáreo y la arena que nos da frescura y persistencia en la boca.
Alérgenos
Contiene Sulfitos