Abadia Retuerta
La Bodega Abadía Retuerta, situada en Sardón de Duero, en la provincia de Valladolid, es una prestigiosa bodega con una historia vitivinícola que se remonta a más de ocho siglos.
Fundada en 1146 por la Orden Premonstratense, la abadía de Santa María de Retuerta se ha mantenido como un testigo histórico del cultivo de la vid en la región. En la actualidad, la bodega es propiedad del grupo Novartis, que ha revitalizado la tradición vinícola del lugar desde 1988 (Abadia Retuerta) (Abadia Retuerta) (Abadia Retuerta) (Abadia Retuerta). La finca de Abadía Retuerta cubre 700 hectáreas a orillas del río Duero, a menos de dos horas de Madrid.
Es conocida por sus vinos de pago, que reflejan la personalidad y singularidad de su terruño. La bodega produce vinos con variedades como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot. Los vinos son el resultado de una cuidadosa elaboración que utiliza la gravedad para evitar el uso de bombas, lo que mejora la calidad del producto final (Abadia Retuerta) (Abadia Retuerta). Además de su producción vinícola, Abadía Retuerta LeDomaine es un destino de lujo que ofrece una amplia gama de experiencias.
El complejo incluye un hotel de cinco estrellas con 27 habitaciones dobles y tres suites, todas con vistas impresionantes a los viñedos. El lugar también cuenta con un restaurante galardonado con una estrella Michelin y un santuario wellness & spa que proporciona tratamientos exclusivos. Los visitantes pueden disfrutar de visitas guiadas por la bodega, catas de vinos, y diversas actividades que combinan la enología con la historia y el arte (Abadia Retuerta) (Abadia Retuerta).
Abadía Retuerta también se distingue por su compromiso con la sostenibilidad y la conservación del patrimonio histórico. La bodega ha implementado prácticas sostenibles en sus operaciones y promueve la conservación del entorno natural y arquitectónico de la finca