Protos 9 Meses
Código 875109
AÑADA
2021
DENOMINACIÓN
D.O. Ribera del Duero
ELABORADO POR
Bodegas Protos
VARIEDAD
100% Tinta del País
ENVEJECIMIENTO
Mínimo 9 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés.
GRADO ALCOHÓLICO
14,5%
Descripción
Protos 9 Meses un vino distinguido y de una sutileza y finura exquisitas.
100% proveniente de viñedos enmarcados en la certificación en agricultura ecológica.
La disposición del viñedo es en ladera, con orientación Norte-Sur.
Terreno franco-arcilloso, con cierto carácter alcalino.
Altitud: 800-840 m. Rendimientos: 4.500 kg/hectárea.
Fermentación y maceración en pequeños depósitos de acero inoxidable a una temperatura en torno a los 26º C.
Crianza Mínimo 9 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés.
Notas de Cata
Intenso color rojo rubí con matices púrpura.
En nariz destacan delicados aromas de frutas negras bien ensamblados con los tostados de la madera y con un toque de especias dulces.
En boca es un vino bien estructurado. Vino sabroso, equilibrado, con taninos suaves muy agradables y con un final muy largo afrutado con toques tostados.
Alérgenos
Contiene Sulfitos