Trus
Bodegas Trus, situada en la Ribera del Duero, fue fundada en 1999 con el objetivo de producir vinos de alta calidad que reflejen la pureza y tipicidad de los terroirs de esta prestigiosa región. El nombre "Trus" es un acrónimo de Tierra, Roble, Uva y Sol, que simboliza los elementos fundamentales en la elaboración de sus vinos.
La bodega está ubicada en Piñel de Abajo, cerca de Pesquera de Duero, y se beneficia de un microclima excepcional y suelos ricos en minerales. Los viñedos se encuentran a una altitud de 800 metros, lo que contribuye a la frescura y complejidad de los vinos. Trus cultiva principalmente la variedad Tinta del País (Tempranillo), que es ideal para las condiciones locales.
Los vinos de Bodegas Trus se elaboran con métodos tradicionales y fermentan en tinos de roble francés, seguidos de una crianza en barricas de roble francés de 225 y 300 litros. Esta técnica permite que los vinos desarrollen una estructura robusta y una complejidad aromática destacada. Entre sus vinos más conocidos se encuentran el Trus Crianza, envejecido durante 14 meses, y el Trus Reserva, que pasa 24 meses en barricas.
La filosofía de la bodega se centra en la mínima intervención durante la vinificación, utilizando levaduras autóctonas y evitando el uso de filtraciones agresivas. Esto garantiza que cada botella refleje fielmente el terroir de Ribera del Duero.