Viña Salceda
Viña Salceda es una bodega con más de medio siglo de historia, ubicada en el corazón de Rioja Alavesa, específicamente en la localidad de Elciego. Este enclave vinícola es famoso por sus suelos arcillo-calcáreos y el microclima único que ofrece el valle del río Ebro, lo que crea las condiciones ideales para el cultivo de uvas de alta calidad, particularmente las variedades Tempranillo, Graciano y Viura.
Fundada en 1969, Viña Salceda ha sabido combinar la tradición con una visión moderna del vino. Su filosofía está centrada en la producción de vinos elegantes, con cuerpo y gran equilibrio, características que han hecho que sus vinos sean apreciados tanto a nivel nacional como internacional. La bodega se destaca por su enfoque en la sostenibilidad y el respeto por el entorno, garantizando prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.
Uno de sus vinos más icónicos es el "Conde de la Salceda", un vino reserva elaborado exclusivamente en las mejores añadas y con las uvas de viñedos de más de 40 años. Este vino se caracteriza por su estructura densa y sedosa, y es un claro reflejo de la calidad excepcional de los suelos en los que crecen sus viñas. Otro de sus productos destacados es el "Viña Salceda Crianza", un vino que equilibra la frescura de la fruta con la complejidad de la crianza en barrica, ideal para los paladares que buscan una experiencia clásica pero con un toque contemporáneo.
El terroir de Viña Salceda es otro de los elementos clave en la calidad de sus vinos. La ubicación entre la Sierra de Cantabria y la Sierra de la Demanda crea un microclima donde se combinan la influencia del Atlántico y el aire seco de la Meseta. Esto, sumado a los suelos ricos en nutrientes, da lugar a uvas finas y equilibradas que permiten la producción de vinos con gran carácter y longevidad.
Además de su enfoque en la calidad del vino, Viña Salceda ofrece experiencias de enoturismo que permiten a los visitantes descubrir la belleza de los viñedos de Rioja Alavesa y conocer de cerca el proceso de producción vinícola. Los visitantes pueden pasear por los viñedos, aprender sobre las diferentes fases de elaboración del vino y disfrutar de catas guiadas.
Viña Salceda es, en definitiva, una bodega que mira al futuro sin perder de vista sus raíces, produciendo vinos que representan la esencia de la región y el saber hacer acumulado durante décadas.